Me encanta el Mes de Septiembre, ya que es cuando más puedo disfrutar a flor de piel el sabor de las tradiciones mexicanas. Ya se imaginarán todo lo que se antoja en estos días: Enchiladas, tacos dorados, aguas frescas y mucho otros antojitos. Pero sobretodo. me fascina el poder compartir con mi hijo y enseñarle a valorar sobre esta fecha tan importante para los mexicanos. Me refiero a la Celebración del 204 Aniversario de la Independencia de México, que tendrá lugar el próximo 16 de septiembre.
Y pensando en darle un recorrido sobre las páginas de la historia, decidí preparar unos bocadillos mientras leíamos un libro que le regalé en el cual se narra a los niños la historia sobre la Independencia de México. Y para ello, probé el Sartén para Quesadillas (Quesadilla Maker) de Imusa, en el cual se cocinan quesadillas doraditas en tan sólo 4-5 minutos.
Me gustá mucho ya que es muy fácil de usar y eficiente, cuenta con placas antiadherentes para cocinar, una bandeja de exceso de goteo, tapa de cierre, así como los indicadores luminosos que muestran que ya se ha calentado y que están listas para agradar nuestro paladar. Les cuento que la pueden encontrar en BedBathandBeyond.com por $ 29.99
Quesadillas Tricolor
¿Qué necesitamos?
Para la salsa:
3 Jitomates
½ Cebolla
2 Chiles serranos
1 Limón en zumo
Sal al gusto
Para la quesadilla:
2 Chorizos
2 Tortillas de harina
150 g de queso asadero
Forma de preparación
Preparamos la salsa pico de gallo. Para ello, cortamos en cuadritos los jitomates, la cebolla y los chiles. Después los mezclamos y añadimos el jugo de limón y la sal al gusto. Dejamos reposar durante aproximadamente para que se integren los sabores.
Mientras tanto, preparamos las quesadillas, primero cortamos el chorizo y lo freímos en su propia grasa en una sartén. Y ponemos a calentar el sartén con un poco de aceite. Después colocamos una tortilla en la sartén, agregamos primero el queso y luego el chorizo. Cerramos el sartén y esperamos a que el iluminador se ponga en verde y finalmente la sacamos del sartén. Servir las quesadillas y acompañamos con la salsa
Me gusta Imusa ya que es una marca étnica líder de artículos de la comodidad hogareña con raíces profundas en América Latina y los Estados Unidos y ofrece cientos de artículos asequibles para el hogar. Para más información, visita www.imusausa.com
Nota: No recibi compensación por realizar este articulo. Recibi este producto por parte de IMUSA para escribir esta reseña. Como siempre las opiniones expresadas son propias.
