Platillos de Acción de Gracias con la nueva Que Rica Vida

Si bien este post forma parte de una campaña patrocinada con DiMe Media y General Mills, las opiniones expresadas son mías.

Como latina no existe mejor manera que compartir con nuestros seres queridos y amistades, lo sabores tradicionales de nuestra cocina y que mejor manera que compartirla mediante un convivio entre amigas, donde además podamos celebrar el relanzamiento de un sitio donde los platillos latinos se hacen presentes para agradar nuestro paladar. Me refiero a  los sabores de  Que Rica Vida que están de manteles largos estrenando nueva imagen y para celebrarlo nos reunimos hace unos días,  para degustar un delicioso festín gastronómico.

Para la ocasión  preparé,  Green Bean Casserole  (Cazuela de Ejotes), una deliciosa receta de dicho sitio, la cual es ideal para servir durante la fiestas de Acción de Gracias, se prepara muy fácilmente y sirve de acompañamiento a platos fuertes a base de res, pollo, pavo o pescado. Me pareció una buena manera de que los chicos se interesen por este verdura y para hacerla solo se requieren cuatro ingredientes.

¿Qué necesitamos?

• 2 latas de ejotes al estilo francés, escurridos
• 1 lata de crema de champiñones
• 1/4 taza de leche
• 1 lata de cebollas fritas

Forma de Preparación

• Precalienta el horno a 350° F.
• En un recipiente mezcla los ejotes, la crema de champiñones y la leche. Vierte la mezcla en una cazuela o fuente de vidrio para hornear.
• Coloca la fuente en el horno por 20 minutos o hasta que se formen burbujas. Cubre los ejotes con las cebollas fritas y hornéalos por 5 minutos más.
• Sírvelos aún calientes.

Mi platillo formó parte del manjar que compartimos ese día y fue muy grato el ver la variedad de estilos que acentuaron la mesa, y lo mejor de todo el ver como las latinas ahí reunidas agregamos el sazón de nuestras tradiciones familiares.

Cabe mencionar la presencia de las fundadoras de Society Culinaria, Ericka Sanchez y Nicole Presley, quienes junto a las expertas de Que Rica Vida, fueron las anfitrionas del evento y de manera especial nos compartieron tips e ideas para hacer resaltar nuestra mesa en festividades como la del Día de Acción de Gracias.

Con cosas que tenemos en casa e involucrando a nuestros invitados, nuestras reuniones pueden ser un éxito, así no lo compartieron  Erika y Nicole, quienes asimismo resaltaron que pequeños detalles hacen la diferencia para hacer que nuestra mesa luzca espectacular.

Sin duda una grata experiencia el asistir a esta reunión al lado de grande amigas, la cual cerramos con broche de oro, degustando un menú muy variado que estaba para chuparse los dedos. Les cuento que estas y muchas mas recetas que ahí comimos las puedes encontrar en el sitio de Que Rica Vida, una nueva plataforma que ofrece  una experiencia más rica y diversa de alimentos a las mamás latinas que viven en los Estados Unidos, que gustan estar conectadas a la red y están en busca de recetas e ideas de comidas rápidas y fáciles que celebren su cultura.

Pero no sólo eso, ya que también cuenta con tres maneras de ahorrar,  por medio de cupones que se pueden imprimir desde casa y como miembri al sitio puedes tener acceso a descuentos en tiendas y localizar  ofertas especiales. Sin duda un gran aliado para todas.