Este Día de San Valentín, habrá mucho que saborear y disfrutar, y una buena manera de hacerlo es degustar  las bandejas en forma de corazón que incluyen los favoritos del menú de Chick-fil-A, las cuales sin duda serán las favoritas de esta temporada.

¿Qué incluyen?

• Chick-fil-A Nuggets de 30 unidades
• Chick-n-Minis de 10 unidades (disponibles solo durante el horario del desayuno)
• 12 mitades de Chocolate Fudge Brownie o seis Chocolate Chunk Cookies

Estas bandejas especiales estarán disponibles en los restaurantes participantes, así como a través de entrega donde esté disponible, por un tiempo limitado, hasta agotar existencias, a partir del lunes 31 de enero.

Las puedes ordenar por medio de la aplicación de Chick-fil-A o comunicarse con tu restaurante local para confirmar la disponibilidad.

Sin duda una exelente idea para compartir con familiares y amigos, asi que no pierdas la oportunidad de ordenar la tuya este fin de semana dedicado al amor y la amistad.

Este próximo fin de semana será muy especial en el Sur de California, ya que estaremos celebrando del “Gran Juego de futbol americano” y asimismo las festividades del Amor y la Amistad. Así que la mejor manera de festejar es con deliciosos antojitos.

Por ello, les quiero compartir esta deliciosa de la experta dietista Patricia Bannan , que creo para Smart & Final. La cual me pareció una manera especial de celebrar y saborear esta temporada.

Papas Fritas De Aguacate Al Horno Con Dip Ranch y Chipotle

Porciones: 8

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 12 minutos

¿Qué necesitamos?

Papas fritas con aguacate
3 aguacates medianamente maduros (pero aún firmes)
1 limón
2 huevos grandes de Sun Harvest
1 taza de migas de pan panko First Street
1/3 taza de harina para todo uso First Street
1/2 cucharadita de polvo de ajo First Street
1/2 cucharadita de polvo de cebolla First Street
1/2 cucharadita de pimienta negra First Street
Aerosol de aceite vegetal
¼ de cucharadita de sal marina

Dip chipotle ranch
1/2 taza de yogur griego sin grasa
1/4 taza de mayonesa real First Street
2 chiles chipotles First Street adobados, finamente picados + 2 cucharaditas de salsa de lata
1 1/2 cucharaditas de vinagre de sidra de manzana
1/2 cucharadita de polvo de ajo First Street
1/2 cucharadita de polvo de cebolla First Street
1/2 cucharadita de eneldo seco First Street
1/4 cucharadita de sal marina

Sun Harvest y First Street son marcas privadas disponibles en las tiendas de comestibles y almacenes Smart & Final.

Forma de preparación

• Precaliente el horno a 425°F y cubra una bandeja con papel pergamino.
  Corta los aguacates en cuartos a lo largo, luego corta cada cuarto por la mitad a lo largo. (Cada uno debe tener un grosor de aproximadamente ¾ de pulgada; habrá aproximadamente 24 cuñas en total). Coloque las rodajas de aguacate en un plato y exprima con el jugo de 1 limón.
• En un tazón pequeño, agregue los huevos y 2 cucharadas de agua y bata para crear un batido de huevo. Dejar de lado.
  Agregue las migas de pan panko y la harina en platos separados. Sazone la harina con ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta negra.
• Una a la vez, pase cada rebanada de aguacate primero por la harina sazonada, luego por el huevo batido y luego por las migas de panko hasta que cada una esté completamente cubierta.
• Coloque las rebanadas de aguacate recubiertas en la bandeja para hornear forrada. Rocíe generosamente con aceite en aerosol para cocinar y hornee durante 12 minutos hasta que estén doradas. Retire del horno e inmediatamente sazone las papas fritas con sal marina.
• Para hacer el dip, bata para combinar todos los ingredientes hasta que quede suave. Sirva las papas fritas de aguacate de inmediato mientras aún están calientes junto con la salsa ranchera de chipotle.
• Se disfruta mejor caliente del horno. El dip  se mantendrá bien en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 1 semana.

¿Qué te pareció? sin duda una gran idea, la cual puedes preparar con los productos frescos y de gran calidad  que encuentras en Smart & Final.

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Este artículo fue realizado en colaboración con Smart & Final, más sin embargo las opiniones expresadas son de mi autoría.

Llegó la temporada  de disfrutar del “gran juego” y llevar a la mesa lo mejor de tus antojitos favoritos, y para ello nada mejor que darte una vuelta a Smart & Final y surtirte con todo lo necesario para tus reuniones. En especial ahora que están presentando una nueva manera de ahorrar, por medio de su nueva aplicacion que te hara ahorrar y hacer tus compras más fáciles.

Asíque nos fuimos de compras para familiarizarnos con los cupones digitales y llevarnos todo lo necesario para crear nuestro platillo estrella para disfrutar de la temporada de futbol americano.

Receta papas rellenas

¿Qué necesitamos?

• 6 papas cocidas y partidas a la mitad
• 1/2 libra de carne molida
• 2 Jitomates picados
• 1 lata de elotes de grano
• 2 cucharadas mantequilla derretida
• Cebollín picado al gusto
• Sal y pimienta negra al gusto
• Chile jalapeño picado al gusto
• Para decorar puedes agregar perejil

La receta que vamos a preparar es muy sencilla, consiste en sacarle el provehco a las papas y rellenarlas con carne molida, elorte y verduras.

Forma de preparación

Precalentar el horno a 200ºC. Lavar las papas  y secarlas. Para despues colocarlos en recipiente para horno y rociarlas con un poco de aceite de mantequilla, removiendo bien para que se impregnen. Hornear durante unos 30 minutos, hasta que estén tiernas por dentro. Mientras se enfrían las papas, habra que preparar la carne molida en una sartén, con el cebollin, jitomate, elotes y sal y pimienta al gusto. Cuando las papas estén listas para manejar, hay que cortarlas a la mitad y quitar el interior con ayuda de una cuchara con mucho cuidado de no romper la piel. Posteriormente relllenarlas con la carne y regresarlas al horno para acabar de dorar.

Este receta es una delicia, que no te puedes perder, asi que date prisa y vete de compras para que sorprendas a tu familia y amigos en tu proxima reunión.

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