Si bien este artículo forma parte de una campaña patrocinada con California Milk Processor Board y Latina Mom Bloggers, las opiniones expresadas son mías.

Como madres nos gusta estar al tanto de recetas, maneras de agradar a nuestra familia  y principalmente del cuidado de su salud. Y en esta nueva era virtual recurrimos a los sitios de internet para encontrar estos temas, es por ello que hoy les quiero compartir el renovado sitio de Toma Leche, el cual de manera interactiva nos ofrece opciones para que las mamás estemos mejor informadas y ofrezcamos menús saludables a nuestras familias.

A mi me gusta escuchar las voces de otras madres y  estar al tanto de noticias y recetas que nos ayuden a vivir una vida saludable y como en casa la leche no puede faltar, este sitio siempre ha estado presente en mis búsquedas en la red. Y como bien dicen que año nuevo, página nueva, nuestros amigos de  La Junta de Procesadores de Leche de California (CMPB), creadora de Got Milk?  han rediseñado su sitio y nos tienen muy buenas ideas para que las mamá disfrutemos aún más de los beneficios de la leche.

En esta nueva página podrás encontrar consejos de madres, recetas y noticias que te recordaran la importancia de integrar a tus días un vaso de leche. No se ustedes,pero el  tener este tipo de herramientas nos hacen mas fáciles el poder agradar a nuestras familias. Un ejemplo de ello son las recetas las cuales son muy fáciles de preparar y sobre todo muy nutritivas.

Ahí también podrás encontrar los  los detalles del Proyecto  Alimento Leche para América, y podrás unirte a la causa, ya que con una pequeña donación podrías hacer una gran diferencia y ayudar a  familias de nuestra comunidad que necesitan los nutrientes esenciales de la leche.

Por cierto en la sección de consejos de Mamá podrás encontrar unos de mis  artículos sobre La Sabiduría y Enseñanzas  de las Madres,  así que ya lo sabes ahora tienen una nueva manera de encontrar consejitos y compartirlos con tus amigas.

Te invito a disfrutar al máximo este 2015 y a estar al tanto de  Toma Leche  y  recuerda que puedes seguirlos por medio de sus redes sociales en Facebook y Twitter #TomaLeche

Si bien este artículo forma parte de una campaña patrocinada con  California Milk Processor Board y Latina Mom Bloggers, las opiniones expresadas son mías.

Un nuevo año ha iniciado y con el nuevas ilusiones y nuevos retos que emprender se están forjando. Yo no se ustedes, pero a menudo pasa que nos cuesta trabajo el ordenar las prioridades y comenzar un nuevo ciclo en medio de la cotidianidad. Muchos dirán que sus propósitos son el perder peso, viajar más, ahorrar más, entre muchos otros. Pero la realidad es que antes de asumir los retos con responsabilidad es preciso vivir el día a día y ponernos metas a corto plazo que se traduzcan en beneficios constantes.

Una de mis prioridades en este 2015 será el disfrutar más de la hora del desayuno, tomarme mi tiempo para preparar mis licuados y probar nuevos sabores. Mi madre  solía prepararme un licuado con manzana y  avena, lo cual es muy benéfico por su alto contenido en fibra y su combinación  proporciona la energía suficiente para iniciar mi día positivamente.

Así que manos a la obra en este nuevo año, mis licuados tendrán este toque y creánme que los estoy saboreando bastante, ya que estoy convencida de que el integrar un vaso de leche a diario brinda muchos beneficios a mi salud y a la de mi familia. Les invito a que busquen sus prioridades y sigan paso a pasos sus metas y a que recuerden que el principio es la mitad de todo. Y mientras tanto aquí les dejo la receta de mi licuado, el cual es muy fácil de preparar.

Licuado energético con avena

Ingredientes

• 1 taza de leche
• 1/2 taza de hojuelas de avena
• 1 pizca de canela
• 1 sobre de sustituto de azúcar (opcional)

Forma de preparación
Mezcla todos los ingredientes en la licuadora por 45 segundos.

Es de mencionar que la Junta de Procesadores de Leche de California (CMPB), creadora de Got Milk? y toma leche,  The “Milk Fuels a Better Future” nos recuerda que el futuro de una persona está determinado por las opciones nutricionales que elige hoy  y de manera especial las mamas, podemos ayudar a nuestros hijos  a que den lo mejor de sí y tomen decisiones saludables, como lo es el  incluir en sus días un vaso de leche.

Los expertos dices que algunos de los beneficios de tomar leche son:

• Beber tres vasos de leche por día puede reducir considerablemente el riesgo de enfermedades de los huesos y fracturas.
• Investigaciones han demostrado que el calcio en la leche puede ayudar a reducir las caries cuando se combina con cepillado y limpieza con hilo dental habitual.
• Todos saben que una buena nutrición es esencial para mantener el cabello, la piel y las uñas saludables. La leche es una de las mejores fuentes de nutrientes esenciales que ayudan a promover la belleza externa.
• Un rico vaso de leche luego de hacer ejercicio ayuda a tus músculos a recuperarse. La leche contiene proteínas tales como caseína y suero que pueden ayudar a que se recuperen los músculos después de una actividad física.
• Para aquellos que sufren de síntomas de insomnio, una proteína que se encuentra naturalmente en la leche puede mejorar la calidad de sueño y lucidez al día siguiente.

Te invito a disfrutar al máximo este 2015, si quieres saber más informacion acerca de la leche, encontrar recetas y mucho más,  visita su sitio Toma Leche  y siguelos por medio de sus redes sociales en Facebook y Twitter #TomaLeche

Si bien este artículo forma parte de una campaña patrocinada con  California Milk Processor Board y Latina Mom Bloggers, las opiniones expresadas son mías.

Hay sabores que están lleno de recuerdos, en especial en esta época en la cual disfruto en gran medida el preparar las recetas que mi madre y abuela solían cocinar juntas en las fiestas decembrinas. Ahora que estoy preparándome para celebrar la Navidad, quiero deleitarlos con una receta especial, la cual forma parte de mis más grandes memorias familiares, me refiero al Pan Pobre (budín de frutas secas)

Siempre he creído que la mejor manera de recordar a nuestros seres queridos es mantener vivas las tradiciones y por medio de las recetas de mi abuela puedo compartir con mi hijo los momentos especiales que viví al lado de esa gran mujer (que fue mi abuela) y revivir mi infancia y crear nuevas memorias de mi recetario familiar.

 ¿Qué necesitamos?

• 1 litro de leche
• 1 vara chica de canela
• ¼ de kilo de azúcar
• 5 huevos
• 2 tazas de migas de pan, que pueden ser sobrantes de días anteriores
• 40 gramos de mantequilla
• Fruta seca (pasitas, nueces, biznaga, etc.), al gusto

Forma de preparación

• Pon a hervir la leche con canela y azúcar. Espera 5 minutos a que se consuma un poco, retira del fuego y deja enfriar.
• Agrega a la leche tibia los huevos y batelo manualmente . Vierte ahí las migas del pan y espera a que se suavicen.
• Vacía en molde refractario engrasado con mantequilla y espolvorea la fruta seca.
• Hornea  a 175° centígrados durante 30 minutos.

¿Qué les pareció esta receta? a mi me encanta y en esta época acentuara mis reuniones, y brindará el balance adecuado gracias a que incluye porciones de leche, básicas para una vida saludable, ya que el mejor vaso de leche es el que se toma con un consejo de mamá porque nuestras palabras lo ayudarán a construir un futuro mejor, ya que  lo que dices con un vaso de leche se queda para siempre.

Tomar leche tiene muchos beneficios para toda la familia, que van desde el tener dientes sanos,  mantener una piel bella, para un cabello brilloso, para uñas y huesos sanos y  de manera especial como nos dice la  La Junta de Procesadores de Leche de California (CMPB), creadora de Got Milk? y toma leche, quien nos invita a que tengamos presente: The “Milk Fuels a Better Future”  apoyemos el futuro de tus hijos, demos lo mejor de nosotras para que nuestros hijos crezcan sanos, saludables e inicien a construir su futuro hoy, ya que el éxito está muy cerca de ellos y esa en nuestra manos el  apoyarlos para que sus sueños se hagan realidad. Únete a #MomWisdom y #MomAdvice para encontrar tips y trucos para proveer hábitos saludables a nuestros hijos.

Por cierto quiero invitarte a que a partir del 10  y hasta el 19 de diciembre, te unas a nuestro desafío “Foto al Día” de #TomaLeche en el cual podremos mostrar a flor de piel las maneras en que disfrutamos de este mes tan especial y asimismo como lo saboreamos con nuestro vaso de leche. Recuerda que pueden compartir tus imágenes en las redes sociales e incluir el hashtage #TomaLeche.

Si bien este post forma parte de una campaña patrocinada con  California Milk Processor Board y Latina Mom Bloggers, las opiniones expresadas son mías.

Me fascina disfrutar de las entregas de premios, ver el glamour de los artistas desfilar por las alfombras rojas, conocer más sobre sus historias que los inspiraron a convertirse en grandes de la música, ver la emoción de los ganadores y lo mejor todo, disfrutar en la comodidad de mi hogar las presentaciones musicales de mis artistas favoritos.

Como lo será la entrega anual  de los Premios Grammy a la Música Latina, la cual tendrá lugar el próximo jueves 20 de noviembre en la ciudad de Las Vegas. Y este año estará celebrando su quince aniversario. Parece que fue ayer cuando se otorgaban estos premios por primera vez y yo recién llegaba a vivir a este país. Si que no puedo perderme este evento especial el cual disfrutaré en compañía de mi pequeño, un gran admirador de la música latina.

Les cuento que ya nos estamos preparando para nuestra divertida velada y para ello prepararé unos bocadillos, ambientaré la sala de televisión de manera confortable y serviré malteadas de chocolate, con la receta de mi mamá  que se  prepara con  leche escarchada de hielo con unas gotitas de limón , la cual se mezcla con el chocolate y se licúa hasta quedar bien espesa  Ya puedo imaginar la cara de mi hijo saboreando su maletada, bailando y cantando, siguiendo el ritmo de nuestros artistas favoritos.

¿Qué les pareció nuestra merienda para los ver los Latin Grammy?, la verdad está para chuparse lo dedos y lo mejor de todo es que tiene  leche, ingrediente que hará que mi hijo crezca sano y fuerte y asimismo  hará que el día de mañana esté  listo para afrontar cualquier reto y cumplir sus metas, así como lo han hecho los artistas que vimos en la gala de los Latin Grammy, quienes seguramente sus mamás les dieron su vasito de leche cuando eran pequeños.

Y hago mención a esto porque recién veía un comercial en donde La Junta de Procesadores de Leche de California (CMPB), creadora de Got Milk? y toma leche, nos muestra: The “Milk Fuels a Better Future” en la cual nos dice que el futuro de una persona está determinado por las opciones nutricionales que elige hoy  y de manera especial nosotros como madres, podemos ayudar a nuestros hijos  a que den lo mejor de sí y tomen decisiones saludables, como lo es el  incluir en sus días un vaso de leche.

Te invito a que como madre seas parte de este movimiento y a que demos lo mejor de nosotras para que nuestros hijos crezcan sanos, saludables e inicien a construir su futuro ahora mismo. El éxito está muy cerca de ellos y nosotros podemos ayudarlos a que sus sueños se hagan realidad. Sigue #MomWisdom y #MomAdvice para encontrar tips y trucos para proveer hábitos saludables a nuestros hijos.

Se acerca el mes de Noviembre y con él la tradición del Día de los Muertos estará a flor de piel y en casa ya nos estamos preparando para celebrar en familia llevando a nuestra mesa los sabores de nuestro país.  El Altar de Muertos no podrá faltar y una rica merienda en donde ricos platillos nos hagan recordar nuestra raíces. Nos fascina esta temporada, ya que es una oportunidad para hacer gala de nuestras tradiciones.

El pan de muerto y una deliciosa taza de chocolate no podrá faltar, el cual ahora podemos disfrutar en presentaciones como polvo granulado, tableta y jarabe lo cual hace más fácil en nuestras recetas favoritas. Pero pensando en otras ideas que podemos preparar para esta ocasión, les cuento que  nuestros amigos de  Nestlé Abuelita se han asociado con el reconocido Chef Richard Sandoval, del reality show Top Chef Masters, dueño y chef de 37 restaurantes de cocina latina por todo el mundo, para crear el inolvidable recetario NESTLÉ ABUELITA con seis creaciones exclusivas.

La buena noticia es que el Chef Sandoval estará presentando estas delicias y tu puedes ser parte de estos eventos, para que no pierdas la oportunidad checa las siguientes fechas: 25 de octubre – Fiesta Market en Houston, 31 de octubre – Northgate Market en Los Angeles y 2 de noviembre  – Vallarta Market en Burbank. También está programado regalar recetarios en 250 negocios minoristas hispanos en el sur de California, Chicago y Texas, desde el 1 de octubre al 2 de noviembre de 2014. Para obtener información sobre los eventos, consulte en www.facebook.com/abuelita.

Las recetas incluidas con NESTLÉ ABUELITA van más allá de una bebida de chocolate incorporando chocolate mexicano en exclusivos platos sabrosos que se pueden disfrutar durante todo el año. Los Wontones Cremosos de Chocolate y Guayaba se muestran en un video instructivo con el Chef Sandoval y su hija. Otros aperitivos inspirados en el chocolate, sopas, platos principales y postres incluyen:

• Chuletas de Puerco con Adobo de Chocolate
• Alitas de Pollo con Chocolate al Estilo Jamaicano
• Sopa Fría de Aguacate con Aceite de Chiles y Chocolate
• Tarta de Chocolate Mexicano
• Sopa Fragante de Mariscos con Caldo de Chocolate

En este video puedes ver una manera de disfrutar con los sabores tradicionales en familia, espero te haya gustado. Para mas información visita  la pagina de Nestle Abuelita y por medio de sus redes sociales en Facebook y Twitter.

Nota: No recibí compensación por realizar este articulo. Recibí una canasta de regalo para administrar este sorteo. Como siempre, las opiniones expresadas son propias.

Te imaginas disfrutar deliciosos postres y tener la oportunidad de conocer una suite de ensueño, pues bien, les cuento que durante nuestra reciente visita a Disneyland  a la fiesta de Mickey’s Halloween Party, tuvimos acceso exclusivo al “Dream Suite” de dicho parque de atracciones y fue como estar en un cuento de hadas y princesas, ya que el  grupo de blogueras invitadas tuvimos un exclusivo tour, en el cual los momentos mágicos estuvieron a la orden del día.

Yo no podía creer tanta belleza, ya había visto algunas imágenes y  leído acerca de la Suite, pero el estar ahí adentro fue una experiencia inolvidable. Estos momentos los guarde en mi memoria fotográfica, ya que en este sitio no es posible retratarse. Pero esto me permitió disfrutar de cada espacio  y soñar con algún día poderme hospedar ahí con mi familia.

Al final del recorrido nos esperaba una grata sorpresa, ya que el personal encargado de planear y realizar el menú para esta temporada, se encontraba en la terraza de la suite, para relatarnos los detalles del manjar que se sirve en estos días en el lugar mas feliz del mundo.  A lo cual nos comentaron que con mucha anticipación seleccionan los postres y platillos a ofrecer y siempre brindan detalles  de acuerdo al gusto a los personajes favoritos de los asistentes al parque.

Son muchos los ingredientes que utilizan a base de azúcar, destacando los colores de temporada, Lo primero que llamó mi atención fueron las paletas en forma de manzana con las figuras de Mickey y Minnie, la verdad están para guardarse, pero al mismo tiempo son irresistibles de principio a fin. Aquí vemos algunas de estas delicias. Y por cierto no te preocupes que no se van a terminar, todos podrán comprarlas,ya que si se acaban pueden prepararlas y tenerlas listas para celebrar durate las noches de Halloween.

Una de las novedades de este año fueron los postres con la figura de Maleficent, plasmados en  los vasos conmemorativos y en paletas y manzana, estan súper lindos y sin duda serán las favoritos de muchos.

Pero eso no es todo, para mi ocupa un lugar especial los botes palomitas, son una gran recuerdo cuando visitas el parque y en temporadas como Halloween siempre tienen diseños muy divertidos.  En este 2014, podrán encontrar el que conmemora a Haunted Mansion, los que brillan en la obscuridad y el que muestra la silueta de Mickey Mouse.

Pero el sabor no para ahí, los postres de calabaza, caramelo, bombones se hacen presentes para agradar el paladar de chicos y grandes. También nos presentaron algunos platillos como emparedados y pizza los cuales están para chuparse los dedos, pero sin duda las delicias dulces brillaron en la presentación. Y en cuando a bebidas les cuento que pobré algo fuera de serie una limonada con chile habanero la cual me encantó.

Pues ya lo sabes en tu próxima visita a Disneyland, checa estas delicias y me dicen que les parecieron. Si quieres mas información respecto a las nuevas fechas y detalles de esta temporada, checa mi artículo anterior y un día de estos por allá nos vemos.