El sabor de las tradiciones hispanas se resaltan durante esta temporada en la cual se celebra desde el 1968 el Mes de la Herencia Hispana el cual se estableció, cuando el Presidente Lyndon B. Johnson así lo declaró durante el mes de septiembre. Esta celebración se extendió en 1988 a un mes entero, del 15 de septiembre al 15 de octubre, para honrar la herencia hispana de este país.

Es por ello que durante este mes, Estados Unidos festejamos la cultura y las tradiciones de aquellos residentes que tienen sus raíces en España, México y los países hispanos de América Central, Sudamérica y el Caribe. Cabe mencionar que se eligió el 15 de septiembre para iniciar la celebración porque es la fecha en la que se conmemora la independencia de cinco países latinoamericanos: Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua. Además, México celebra su independencia el 16 de septiembre y Chile el 18 de septiembre.

Y precisamente una buena manera de disfrutar de estas tertulias es saborear lo mejor de la comida hispana y para ello tenemos la ayuda de los sazonadores del Chef Merito, quienes ofrecen productos de gran calidad y resaltan nuestros platillos para agradar a familiares y amigos. A mi me encanta usarlos en la preparación de mis alimentos, ya que hay para todos los gustos, para marinar las carne de res, sazonar el pollo o el pescado y esto lo puedes disfrutar en su Recetario donde podrás seguir paso a paso las recetas que aquí te compartí en imágenes.

Para más recetas, tips e información acerca de los productos recuerda que puedes visitas el sitio del Chef Merito y si quieres estas en contacto   por medio de sus redes sociales puedes encontrarlos en Facebook y Twitter.Sorteo

Sorteo

Por cierto te cuento que si vives en Los Angeles, y has visitado el estadio de los Dodgers,  ahí podrás degustar la carne y taquitos en la “Taqueria” los cuales son preparados con Chef Merito, sazonadores oficiales de este equipo de beisbol. ¿Qué te han parecido estos sabores? a mi me encantan es por ello que de manera especial quiero invitarte a que los pruebes, participando en nuestro sorteo en el cual te podrás llevar una canasta con los mejores productos del Chef Merito.

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Nota: No recibí compensación por realizar este articulo. Recibí una canasta de regalo para administrar este sorteo. Como siempre, las opiniones expresadas son propias.

Nota: Este artículo forma parte de una campaña patrocinada por Princess House. He sido elegido con Embajadora de Princess House y estaré publicando articulos sobre sus productos. Sin embargo todas las opiniones expresadas son de mi autoría.

Existen sabores que inevitablemente nos recuerdan a casa y día a día yo trato de llevar a mi mesa los mejores recuerdos, para que mi familia disfrute conmigo de las delicias que enmarcan mis tradiciones latinas. Las meriendas en mi casa siempre fueron las reuniones más importantes y en ellas se servían infinidad de manjares, recuerdo una taza de chocolate caliente y unas gorditas al comal recién hechas,i las cuales nos aguardaban para saborear de principio a fin.

En cualquier época del año no podían faltar  y aunque eran pequeñas, su gran sabor hacia que siempre quisiéramos más. Es por ello que en cuanto tuve en  vi el nuevo comal de Princess House me puse manos a la obra para preparar unas exquisitas Gorditas al comal y de esta manera compartir esta dulce tradición con mi hijo.

Antes de compartirles la receta les quiero contar acerca de este nuevo producto de  Princess House, el cual realmente me impresionó, ya que  añade el sabor tradicional a mis comidas favoritas y me permite preparar  más que tortillas y fajitas. Es amplio, de calentamiento rápido  y lo mejor de todo, se limpia fácilmente.

Este hermoso Comal de hierro forjado es ideal para sellar carnes, cocinar vegetales, y otros platillos como hot cakes y mis tradicionales gorditas. Es la pieza ideal para cocinar con calor elevado o en seco (sin necesidad de añadir grasa), y  tiene garantía de por vida, pero eso no es todo ya que destaca:

•  Acabado exterior esmaltado rojo intenso con detalles en acero inoxidable.
•  Acabado interior  esmaltado negro mate con propiedades para desprender los alimentos que mejora con el uso.
• A diferencia del hierro forjado tradicional, no requiere ser sazonado y es de poco mantenimiento.
• Es muy versátil, se puede usar en la estufa, horno o sobre la parrilla.
• Se puede lavar en la máquina lavaplatos.

¿Qué necesitamos?

1 taza de natas o mantequilla.
1 taza de azúcar.
2 cucharaditas de royal.
1/2 k de harina.
3 huevos.
1 cucharada de vainilla.

Forma de preparación 

Licuar huevos, natas, azúcar y vainilla.
Mezclar harina y royal cernidas.
En un tazón juntar las dos mezclas, amasar un poco.
Formar las gorditas, se pueden hacer con la ayuda de la máquina de las tortillas.
Colocarse en un comal grueso a fuego suave.

Te invito a que visites  Princess House  para más información sobre este producto y  conozcas  las oportunidades para unirte a ellos y promover estas bellezas que nos hacen lucir como princesas a la hora de cocinar. Y no olvides mantenerte en contacto con ellos por medio de las redes sociales en Facebook y Pinterest 

Sorteo

¿Que les pareció mi receta?  a mi  me encanta y mientras la preparaba venían a mi mente varios recuerdos, los cuales puede compartir con mi hijo, quien me ayudo a la elaboración y esperó ansiosamente a que las gorditas estuvieran listas.  De la misma manera que yo disfruté esta dulce merienda los quiero invitar a que me compartan sus recuerdos a la hora de la meriendas y asimismo tengan la oportunidad de llevarse este lindo comal a sus casas, participando en nuestro sorteo, a continuación encontraras todos los detalles.

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Cuando recibí la noticia de que estaría recibiendo un paquete de deliciosos productos de Del Real Foods de inmediato empece a saborear exquisitos platillos que sirvieran de bases para agasajar a mi familia con una taquiza de verano. Así que manos a la obra me puse a preparar algunas recetas, con la facilidad de que estos productos refrigerados son de gran calidad y nos hacen la vida mas sencilla a la hora de cocinar nuestros antojitos.

Les cuento que Del Real Foods es autentica comida mexicana precocida que cuenta con gran variedad de opciones, en este caso yo estuve probando el pollo, la carne de res deshebrada, la deliciosa tinga de pollo, barbacoa y carnitas.  Lo cual es un suculento manjar para una taquiza mexicana la cual no puede faltar en la reuniones familiares.

En menos de una hora pude preparar el pollo con pimientos de colores, la barbacoa con papas, carne deshebrada con elote, la cual es el guiso favorito de mi hijo y tener listas las carnitas para saborearlas con una salsa roja de molcajete que también forma parte de los productos del Del Real Foods.

Cabe mencionar que estos productos son preparados tal y como lo hacemos en casa, conservan su sabor natural,  no contienen saborizantes artificiales, son  libre alergias y lo mejor de todo es que se encuentran a muy buenos precios.  Los paquetes de carne vienen en bolsas individuales de plástico , que se calientan en el horno de microondas y en tan solo unos minutos tienes las carnes listas para agregarle tus verduras, salsa  y llevarlas a tu mesa.

Si quieres adquirir estos productos los puedes encontrar en las tiendas Costco y Smart  & Final, también los puedes ordenar a domicilio. Para más detalles visita el sitio de Del Real Foods www.delrealfoods.com y se mantengan conectados por medio de sus redes sociales en Facebook, Twitter, Instagram y Pinterest.

Sorteo

¿Qué te pareció esta taquiza? no es por nada pero esta para chuparse los dedos,  nosotros saboreamos nuestros tacos de principio a fin, es por ello que quiero invitarlos a que participen en nuestro sorteo de un paquete de  productos de Del Real Foods, para que saboreen su reunión de verano con estas delicias.

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Nota: No recibi compensación por realizar este articulo. Recibi un paquete de productos Del real para escribir esta reseña. Como siemrpe, las opiniones expresadas son propias.