Vista El Blog

Search Results for: el sabor de mama

05
May
2022

Sopa de albóndigas para celebrar

Nada mejor que disfrutar y celebrar en familia, pero mejor aun el aprovechar para hacer de cada momento algo especial e inolvidable. Hoy es 5 de Mayo, y aunque particularmente es un festejo de los mexicanos que vivimos en Estados Unidos, no podemos dejar pasar percibido la ocasión y preparar un platillo especial con el Sabor de Mamá.

Por ahí dicen que los sabores nos traen recuerdos y estoy totalmente de acuerdo, ya que de solo pensar en el aroma del perejil, cebolla, jitomate, guisado con arroz , se me viene a la mente un sinnúmero de recuerdos de la cocina de mi abuela. Por ello que el hacer esta sopa es muy especial para mi.

¿Qué necesitamos?

4 jitomates
1  cebolla blanca
Verdura al gusto en este caso usé papas
1 taza de arroz
Aceite
1 diente de ajo
Perejil al gusto
Sal y pimienta al gusto

→ En cuento a marcas siempre gusta utilizar la linea de productos de First Street de Smart & Final, cuentan con una gran variedad y surtido, asimismo el hacer uso de sus cupones digtales que te hará ahorrar y hacer tus compras más fáciles.

Forma de preparar

Preparar el caldo del arrroz licuando el jitomate, la cebolla, ajo y sal y pimienta al gusto y dejar reposar,  por otro lado  calentar un sarten con la cucharadita de aceite, agregar el arroz y sofreirlo hasta que esté bien doradito, y entonces agregar el caldo de jitomate, el perejil, la verdura y las albóndigas, en este caso agregué las de First Street, Meatballs, Homestyle, Chicken & Beef, las cuales me parecieron una buena idea para integrar a mi receta. Posteriormente dejar hervir y listo. Al cabo de unos minutos podras disfrutar de esta delicia.

→Para acompañar nada mejor que chile jalapeño y tortillas calientitas.

img_9914

¿Qué te pareció esta receta? Sin duda una buena idea para celebrar y recordar tradiciones familiares, espero la disfrutes.

Para más información, promociones, cupones, recetas y más,  visita Smart & Final y mantente conectado a sus redes sociales en FacebookTwitter , InstagramPinterest y YouTube en #MySmartandFinal

 

Este artículo fue realizado en colaboración con Smart & Final, más sin embargo las opiniones expresadas son de mi autoría.

21
Mar
2019

¡Kim Possible está de regreso!

the-original-kim-possible-joins-2019-live-action-movie-01

Les tengo una divertida noticia,  nuestra querida amiga Kim Possible y todo su grupo de héroes pequeños, están de regreso con una nueva película original y el próximo 26 de Marzo debutara en DVD.

Para celebrarlo nos pusimos manos a la obra para preparar, unos Buenos Nachos, tal y como lo hemos visto en las historias de esta simpática jovencita.

Recetas con el sabor de Mama

En la nueva cinta  participan, Kim, Mark McCorkle y Robert Schooley quienes son los creadores de la serie animada y dieron vida a los 87 episodios que fueron emitidos hace casi 10 años, y ahora lo retomaron para crear una historia con personajes reales.

kim-possible-pm

Kim Possible’,  es la serie sobre una adolescente porrista que combate el crimen con ayuda de su mejor amigo, su rata topo y un niño prodigio en la computación. ¿La recuerdas? Pues si no, aqui puedes ver el trailer de la pelicula original de Disney Channel.

¿Qué te parece esta noticia? sin duda una gran aventura que no te puedes perder, así que búscala y sigue las aventuras de esta imparable chica.

Buenos Nachos paso a paso 

Pues a saborear se ha dicho a continuación te comparto nuestra receta la cual puedes disfrutar viendo esta cinta, la cual ya es una de nuestras favoritas.

Recetas con El Sabor de Mama

 

¿Qué necesitamos?

1 lata Crema de elote.
700gr Totopos.
300gr Crema agria
1/2 pieza de Cilantro , chiles serrano y limón al gusto.
1/2 pza. Cebolla morada chica.
100gr Queso cheddar blanco.

Recetas con El Sabor de Mama

Forma de Preparación

  • Picar finamente el cilantro, la cebolla y los chiles.
  • Colocar  los totopos  en un recipiente grande para horno, de forma tal que se cubra toda la superficie y que queden lo menos superpuestos posible.
  • Agregar sobre los nachos una capa uniforme de todo el queso rallado y meterlo al horno para gratrinar.
  • Posteriormente agregar  la mezcla de cebolla, los tomates, chile y elote.
  • Decorar con crema y servir inmediatamente.

Recetas con El Sabor de Mama

Para más información visita Disney Channel y únete a la conversación por medio de las redes sociales en Facebook, Twitter e Instagram en #KimPossible

Kim Possible

Este artículo es realizado en colaboración con Disney Channel, más sin embargo los comentarios expresados son de mi autoría.

11
Sep
2015

¡A comer saludable se ha dicho!

DSC02981

 

El ofrecer comida saludable y promover la actividad física en mi familia es mi prioridad. Por eso cuando recibí la invitación para aprender tips para una vida sana con la artista mexicana, Laura Flores y Julee Soporte, dietista de Cigna y así como el compartir con los expertos de Disneyland  las delicias de su cocina, de inmediato agendé mi encuentro.

La cita fue hace unos días y la pasé muy bien rodeada de amigas  y  Mickey Mouse, quien de manera especial nos visitó, para dar el visto bueno a la creaciones culinarias que ahí fueron presentadas. El evento se llevó a cabo en  el restaurante Napa Rose del Hotel Grand Californian Hotel & Spa  y fue una delicia el poder seguir paso a paso la manera en que preparan los platillos con los cuales agradan a los cientos de comensales que visitan el Disneyland Resort.

ChefsCigna

Previo a la demostración culinaria los asistentes escuchamos los consejos de Laura Flores y Julee Soporte, quienes nos hablaron sobre la importancia de llevar una vida sana en familia, como lo es el preparar nuestros alimentos en casa y tener presente la actividad deportiva. Como lo fue en este caso que esta actividad se celebró a la par de la tradicional carrera Disneyland Half, la cual es una oportunidad para compartir en familia una carrera  muy especial y mostrar su lado disney.

Durante el evento aprendimos como podemos crear platos espectaculares a base de verduras, frutas y pollo preparados con ingredientes que tenemos en casa, tales como hierbas de olor, vinagre de manzana. Pero no sólo eso también  pudimos ver como aprovechar lo dulce de las frutas para crear postres y malteadas nutritivas que podemos brindar a nuestra familia.

MenuCigna

De manera muy práctica aprendimos a preparar aderezos para ensaladas, aceite de hierbas, pesto y lo mejor de todo vimos como aprovechar al máximo cada parte del pollo, ya que nos mostraron como cortarlo apropiadamente. Sin duda una grata experiencia en la cual contamos con la presencia del chef Mickey Mouse, quien compartió con nosotros mágicos momentos.

Group 3

Aquí la foto del recuerdo con mi equipo en la cocina, antes de compartir el manjar que degustamos y así finalizar nuestra experiencia con nuestros amigos de Cigna. Para más recetas y consejos saludable visita nuestra sección El Sabor de Mamá. 

15
Jul
2015

Prepárate para probar la película “Pixels”

Galletas

Estamos disfrutando un verano de película y como parte de nuestras actividades, mi hijo y yo teníamos una cita muy especial en la cocina para elaborar deliciosos antojitos con El Sabor de Mamá. Así que manos a la obra nos pusimos  a preparar una galletas festejando que el 24 de julio estrena la cinta Pixels.

Fue muy divertido el dejar que mi hijo se inspirara y prepara unas galletas, mientras comentábamos sobre las actividades que yo solía hacer con mi mamá y  como fue mi encuentro con Pac-Mac, un divertido y popular personaje que aparecía en un videojuego en la época de los ochentas y  centra de Pixels el cual ahora las nuevas generaciones podrán conocer por medio de esta producción cinematográfica  de Sony Pictures.

Para poder hacer estas galletas, solo necesitamos los moldes, colorantes y la preparación de azúcar que ya viene mezclada. Lo más importante de este tipo de actividades es que dejar que los pequeños disfruten y se abra un espacio para compartir anécdotas y las madres tengan presentes al niño  que todos llevamos dentro.

Galletasdeverano

Aquí pueden ver como mi hijo disfruto de principio a fin creando sus galletas y por supuesto comiéndolas, Pac-Mac, el eligió los colores, dio forma a la masa  y yo las coloque en el horno,  mientras el esperaba con ansias el poder decorarlas.

GalletasPacMac

Ahora si ya estamos listos para disfrutar del estreno de esta cinta, mientras tanto les invito a ver el trailer y a conocer más sobre Pixels. Así que ya lo sabes el próximo 24 de julio nos vemos en el cine para seguir la pista a Pac-Mac y sus amigos.

 

Sinopsis

Pixels cuenta como unos extraterrestres malinterpretan las imágenes de las máquinas recreativas como una declaración de guerra y deciden atacar la tierra, empleando dichos juegos como modelos para el asalto. El presidente de EEUU, Will Cooper (Kevin James), recurre entonces a su gran amigo de la infancia y campeón de las maquinitas de los años 80, Sam Brenner (Adam Sandler), quien actualmente trabaja como instalador de sistemas de home cinema, para encabezar un equipo de expertos jugadores de su época (Dinklage y Gad) cuya misión será derrotar a los extraterrestres y salvar al planeta. Monaghan interpreta al experto en armas del equipo.

Para mayor informacion, visita Pixels y no pierdas detalles por medio de sus redes sociales en Youtube, Facebook, Twitter e Instagram utilizando #PixelsMovie.

 

23
May
2013

Secciones

 A continuación, te compartimos el contenido de cada una nuestras secciones, a fin de facilitar la navegación de nuestro sitio.

De Mamá a Mamá: Familia, Crianza infantil, Educación, Salud, Belleza y Causas sociales

De Paseo con Mamá: Viajes, Parques de Atracciones, Museos interáctivos, Parques Acuáticos, Acuarios y Espectáculos en vivo

Mamá va al Cine: Estrenos de Películas, series televisivas y Reseñas de Películas en DVD/Blu-Ray

El Sabor de Mamá: Recetas y Eventos Gastronómicos

La Guia de Mamá: Reseñas de Productos, Guías por temporada o tema y Eventos

Mamá en la Cultura: Tradiciones, Museos, Obras de Teatro, Ferias Literarias, Eventos Culturales y Conciertos

Mamá Socialité: Eventos Sociales y Fiestas infantiles

La Entrevista con Mamá: Entrevistas a Mamás

Mamá Participa y Gana: Sorteos y Fiestas Twitter

Los Consejos de Mamá Grande: Remedios caseros de la Abuela para Salud, Belleza y el Hogar

 

 

04
Jul
2011

Quiero “Muucha” leche mami

 

 

El verano es la época ideal para agradar el paladar preparando refrescantes bebidas, como una deliciosa malteada de tiramisu, o una de plátano, coco o miel con vainilla. ¿Suena rico verdad? Pues estas y más combinaciones puedes preparar en casa y agasajar a tu familia y amigos durante estos días de calor con utilizando leche y tus sabores favoritos.En días pasados ,Mamá Noticias acudió a la presentación de las bebidas del verano, preparadas con leche en el marco de la campaña got milk? que se lleva cabo en California.El evento estuvo engalanado con la multipremiada barista Heather Perry. Quien nos dijo, que no es necesario equipo tan sofisticado para preparar bebidas, lo único que se requiere es una licuadora, leche y nuestros sabores favoritos.



Este demostración de “sabor”, es sin duda una de las mejores oportunidades de la temporada para “sacarle” provecho a la leche y aprender a preparar refrescantes bebidas para la familia y las reuniones con nuestros amigos.
                                                                                                                 
Los asistentes se dieron cita en el “Art Works Studio”, de Hollywood, un sitio en donde la imaginación y la creatividad no tienen límites y durante ese día, los invitados de honor, nuestros hijos aprendieron sobre el arte de disfrutar la leche, realizando actividades manuales y probando ricas bebidas.
Durante la presentación, saboreamos exquisitas recetas, entre ellas el Tiramisu Shake, Banana Fosters Frappe y  Red Velvet Frappe, la cual resultó ser la favorita de mi hijo y para su agrado fuimos guiados por la experta Heather Perry, para prepararla y compartirla con los ahí presentes.

Mi hijo como todo un aprendiz de barista,siguió los pasos para su elaboración y le quedó deliciosa,así que el día de hoy, dentro de la sección “El Sabor de Mamá”, les presentamos la refrescante preparación,la cual es muy fácil de hacer y está ideal para que los niños disfruten y se nutran de la propiedades de la leche.

Red Velvet Frappe

 

Ingredientes:

1 cucharada de cocoa
1 onza agua caliente
5 onzas de leche
1 onza de saborizante artificial rojo
2 bolas de nieve de vainilla
1 taza de hielo picado
Crema batida al gusto

Forma de preparación:

Combine la cocoa con 1 onza agua caliente, batiendo hasta que la cocoa sea disuelta. Ponga la mezcla en la licuadora junto con helado, el hielo, la leche y el saborizante artificial. Mezcle hasta que suavice. Vierta en vasos grandes y dele el toque final agregando la crema batida al gusto.
Todo un éxito resulto esta  presentación, ya que los ahí reunidos, disfrutaron de las recetas y con “Muucho gusto”  se unieron para  seguir promoviendo el lema  “Quiero leche”, ya que hoy, por hoy este producto lácteo, es una de las bebidas más nutritivas y consentidas de las familias. Si quieres saber mas información, recetas y juegos te invitamos a que visites el sitio www.gotmilk.com.

Fotos cortesía de got milk? California

 

01
Mar
2025

Disney California Adventure Food and Wine Festival 2025

Inició el Food and Wine Festival en Disney California Adventure y es una delicia, sus platillos y eventos especiales brillan por sus sabores y colores y son todo un encanto para disfrutar de esta temporada en el Disneyland Resort. Estuvimos presentes en su gran apertura y fue una delicia el poder saborear sus platillos y bebidas.

El Festival de comida y vino de Disney California Adventure arrancó el  28 de febrero al 21 de abril con una mezcla de platos y bebidas por tiempo limitado, entretenimiento, productos y más inspirados en la cultura californiana.

El chef Luis Madrigal nos habló acerca del estreno d del Mercado de Antojos, un mercado que de manera especial rinde homenaje a la cocina hispana, ahí  se puede probar con pasta de macarrones de birria hecha con queso Oaxaca y consomé de la birria y el delicioso postre el pastel de Café de la Olla que no te puede perder.

 

Asimismo durante la presentación el Cheff  Daniel Duke Brown, realizó una demostración culinaria en la que nos preparó:  “Birria macaroni and cheese”,  una delicia de principio a fin, que nadie podrá resistir.

Y para cerrar con broche de oro también nos mostraron el popular Mickey Macaron hecho de Snickers, el cual regresa com0 uno de los favoritos del festival y está para chuparse lo dedos.

La mejor opción para disfrutar del menú del  festival es  comprar un pase Sip and Savor, que se puede usar para tener platillos o bebidas no alcohólicas seleccionadas en los mercados participantes del festival o en los restaurantes del parque Disney California Adventure.

2

Entre los aspectos más destacados de esta temporada es sin duda el regreso de la atracción de Soarin’ Over California, así como también demostraciones culinarias dirigidas por chefs los sábados y domingos, además de ofertas especiales en Downtown Disney District y los hoteles del Disneyland Resort. Las experiencias especiales como clases de coctelería y seminarios de degustación, se pueden reservar por un cobro extra para mas detalles visita Disneyland.com.

Pero no solo eso también hay mercancía exclusiva, música y encuentro con personajes como el Chef Goofy, el cual te va a encantar con sus mágicas recetas y sus peculiares ocurrencias.

Por cierto mientras te preparas para seguir probando el menú del festival no te puedes  la presentación de  “Cooking with Jammin’ Cheffs”, ahí podras ponerle sabor a tu visita de una manera muy especial.

¡Estas ofertas no estarán disponibles para siempre, así que no esperes para darte un gusto! Con tantas opciones deliciosas para probar, hay algo para que cada amante de la gastronomía disfrute. Para más detalles visita  www.DisneylandEspanol.com y por medio de sus redes sociales en. #Disneyland #DisneyEats y claro #DePaseoconMamá

14
Feb
2025

Food & Wine Festival de Disney California Adventure 2025

El evento  Food & Wine Festival de Disney California Adventure está a la vuelta de la esquina , y viene cargado de deliciosos platillos dulces y salados para que todos los amantes de la gastronomía disfruten. Del 28 de febrero al 21 de abril de 2025, déjate llevar por algunos de los mejores aperitivos, bebidas y experiencias que California tiene para ofrecer.

Salta a la vista una amplia variedad de deliciosas opciones, como el Sirloin Gruyére Mac & Cheese at Garlic Kissed,  Café de Olla, Tres Leches Cake en el Mercado de Antojos.

Por supuesto, no podemos olvidar los favoritos que regresan, como el Macaron con forma de Mickey elaborado con trozos de barra SNICKERS en Uncork California y las Papas con Esquites en Paradise Garden Grill, que sin duda serán toda una sensación durante el festival.

Entre la amplia variedad de platos para probar, una selección de platos nuevos y antiguos incluyen:

·        (Nuevo) Mini LA street dog from LA Style and Award Wieners

2025 Disney California Adventure Park Food and Wine Festival – Mini LA Street Dog

·        (Nuevo) Pescado zarandeado from Paradise Garden Grill

Disney California Adventure Park Food and Wine Festival 2025 – Pescado  Zarandeado

·        (Nuevo) Corn chip chili pie featuring Impossible™ Beef from Peppers Cali-ente and Cozy Cone Motel

·        (Nuevo) Burrata toast from Aunt Cass Café:

Disney California Adventure Park Food and Wine Festival 2025 – Burrata Toast

·        (Nuevo) Birria mac & cheese from Sonoma Terrace and Mercado de Antojos:

Disney California Adventure Park Food and Wine Festival 2025 – Birria Mac & Cheese

·        Mickey-shaped Macaron made with SNICKERS bar pieces from Uncork California:

Disney California Adventure Park Food and Wine Festival 2025 – Snickers Mickey Shaped Macaron

Para aquellos que quieran llevar esta celebración gastronómica al siguiente nivel, hay varias experiencias exclusivas para disfrutar:

Cocktails at Sonoma Terrace: Seminarios sobre degustación de cerveza, sidra y vino.

Carthay Circle Reception: Una exploración de sabores y maridajes con expertos cerveceros.

 A Walk on the Silverado Trail at Mariposa Pool Deck: Maridajes especiales de vino y gastronomía en Disney’s Grand Californian Hotel.

(Nuevo) Dinner and Scotch Event at Hearthstone Lounge: Bocadillos servidos en bandeja, música en vivo y exquisitos whiskies escoceses maridados con una cena de cuatro tiempos.

Se requieren reservaciones para algunos eventos. Los vsitantes pueden consultar la disponibilidad y reservar en línea aquí.

Para aprovechar al máximo las ofertas de este año, considera el Pase Sip and Savor, un pase  especial que te permite probar hasta ocho platillos o bebidas no alcohólicas en los establecimientos participantes en cualquier momento durante el festival.

Si probar ocho opciones te parece una tarea abrumadora, compartir el pase con un amigo o adquirir un Pase Sip and Savor de cuatro cupones son excelentes maneras de disfrutar de tus antojos dulces y salados. Estos pases están disponibles para su compra en varias ubicaciones dentro del parque. Para ver todas las porciones de degustación incluidas en el Pase Sip and Savor de este año.

Para celebrar tantas delicias, nada mejor que con una Tarjeta de Regalo Disney con temática del festival! Con una activación mínima de $100, esta tarjeta de regalo incluye un pin de intercambio Disney de cortesía, con el icónico Pixar Pal-A-Round. Este set de tarjeta y pin está disponible en ubicaciones seleccionadas dentro de Disney California Adventure Park.

Luego, usa tu Tarjeta de Regalo Disney para disfrutar de los sabores de los Mercados del Festival, ¡incluyendo el Pase Sip and Savor!

¡Estas ofertas no estarán disponibles para siempre, así que no esperes para darte un gusto! Con tantas opciones deliciosas para probar, hay algo para que cada amante de la gastronomía disfrute. Para mas detalles visita  www.DisneylandEspanol.com y por medio de sus redes sociales en. #Disneyland #DisneyEats y claro #DePaseoconMamá

05
Dic
2024

Celebramos Navidad en Universal Studios Hollywood

Uno de nuestros lugares favorito para disfrutar de la época navidena es el visitar Universal Studios Hollywood, ya que para la ocasión se viste de manteles largos con decoraciones, festividades, deliciosos antojitos y mercancía que nadie puede resistir. Así que esta ocasión nos pusimos a tono con los habitantes de “Who-Ville” para vivir toda la alegría de sus festejos en “Grinchmas” y asimismo seguir todas las aventuras en el parque en  “Navidad en The Wizarding World of Harry Potter y por primera vez en “SUPER NINTENDO WORLD lo cual está incluido con el precio de entrada y se estará realizando todos los días hasta el lunes 6 de enero de 2025.

Siempre una de nuestras recomendaciones es que llegues a primera hora, cuando abre el parque ya que así te da la oportunidad de planear tu visita y no perder detalle de sus experiencias y atracciones. La primera parada siempre es “Grinchmas” donde hay música, comida, oportunidad de tomar fotografías familiares, hacer decoraciones navideñas. El mayor atractivo es ver al “The Grinch” y ser parte del ambiente de esta villa que resalta por su enorme y peculiar árbol navideño.

Su colorido y gran ambiente te hacen vivir una aventura de pelicula y no querrás irte de ahí ya que su ambiente festivo es de gran emoción para chicos y grandes.  Pero esto tan solo era el inicio de un gran día, ya que muestra siguiente parada era el recorrer el maravilloso mundo de Harry Potter, y su espectacular celebración de “The Magic of Christmas at Hogwarts Castle”, donde también hay bellas decoraciones, comida y espectáculos.

Toda la magia de Harry Potter y sus aventuras toman vida, con luces, sonidos y deliciosos antojitos, como el tradicional butterbeer, que esta temporada se sirve bien “calientito” y es perfecto para saborear en este temporada decembrina.

Sin lugar a duda una mágica experiencia se vive en esa área del parque, la cual resalta de igual manera de día y de noche por su peculiar encanto.  Pero aún había muchas cosas por disfrutar, incluyendo las atracciones y el Studio Tour, el cual sigue de fiesta por su 60 Aniversario.

Así que emocionados nos trasladamos al mundo de “SUPER NINTENDO WORLD” , en donde ahora Mario y sus amigos se han unido a las fiestas decembrinas con bellas decoraciones aunado a toda la emoción de su divertido mundo de carreras. Ahí ahora es el lugar perfecto para tomarte tus fotos navideñas y comprar mercancía de temporada.

 

Por cierro ahora Universal Studios Hollywood es el mejor destino de compras navideñas, así que aprovecha tu visita para completar tu lista y no olvides incluir un Pase Anual con ahorros de hasta $50 cuando se compra en línea: ¡Es el regalo perfecto para las fiestas navideñas!

Para finalizar tu recorrido después de tanta diversion, puedes disfrutar de un paseo en el  City Walk, ahí podrás vivir el esplendor navideño,  encontrar  música en vivo,  degustar de su gran variedad de restaurantes y hasta darte una “escapadita” al cine.

Si quieres saber más información acerca de los atractivos de este parque, visita su sitio Universal Studios Hollywood y no pierdas detalle por medio de las redes sociales en FacebookX e Instagram en  #UniversalHolidays

20
Oct
2024

5 hábitos para la salud inmunológica

La temporada de resfriados y gripe ya está aquí. La mejor manera de combatir la temporada de resfriados y gripe es evitar contraer cualquier enfermedad. Si bien es imposible mantenerse completamente a salvo de los gérmenes, los resfriados y la tos, existen algunos hábitos saludables que puede incorporar para protegerse este año.

Junto con la orientación que reciba de su proveedor de atención médica, considere estas recomendaciones dietéticas y de estilo de vida para apoyar su sistema inmunológico de forma natural.

Comprométete a seguir una dieta más saludable

Es esencial para optimizar su sistema inmunológico, los expertos recomiendan llevar una dieta saludable que consista en más alimentos como frutas, verduras, nueces, semillas, legumbres y cereales integrales. Estos alimentos contienen compuestos a base de plantas que están relacionados con beneficios para la salud del cuerpo. Como ejemplo, tenemos las uvas frescas.

Los compuestos naturales de la uva, incluidos los antioxidantes y otros polifenoles, pueden ayudar a proteger la salud y el funcionamiento de las células. En lo fundamental, las células saludables son la base de una buena salud.

Hacer cambios simples, como elegir uvas frescas de California en lugar de bocadillos procesados o agregar uvas a sus recetas favoritas para darle un impulso saludable, son formas sabrosas de agregar estos compuestos beneficiosos.

Los estudios sugieren que algunos compuestos de la uva pueden influir positivamente en la función inmune, como el resveratrol y ciertos flavonoides. Otros estudios demuestran que agregar uvas que son saludables para el corazón a su dieta diaria puede ayudar a mantener la salud del cerebro, el colon y la piel. Las uvas también son una buena fuente de vitamina K, que puede ayudar a mantener la salud pulmonar. Incorpore a su dieta los beneficios de las uvas para la salud con una receta fácil y práctica como ensalada de col con uvas y coles de Bruselas, perfecta para comer sola o acompañar con su proteína favorita, como la pechuga de pollo asada.

Priorizar la higiene básica

Las prácticas preventivas pueden ayudarle a evitar los gérmenes, protegiéndose a sí mismo y a los demás al mismo tiempo. Lávese las manos frecuentemente con agua y jabón, limite el contacto con otras personas que puedan estar enfermas y cúbrase la nariz y la boca con un pañuelo desechable o con el codo al toser o estornudar.

Mantente activo

La temporada de resfriados y gripe coincide con temperaturas elevadas, lo que a menudo dificulta salir a hacer ejercicio. Encuentre una actividad que disfrute, como caminar de intensidad moderada, trotar, andar en bicicleta o practicar un deporte aeróbico. El “Journal of Sport and Health Science” informa que el ejercicio puede ayudar a mejorar la respuesta inmune y reducir la inflamación, lo que lo convierte en una forma clave de preparar el cuerpo para defenderse.

Hidratar, hidratar, hidratar

Mantenerse hidratado ayuda a su sistema inmunológico al mantener las defensas del cuerpo funcionando correctamente. Además de beber agua, puedes aumentar la hidratación comiendo alimentos con alto contenido de agua como las uvas, que contienen aproximadamente un 82% de agua.

Manejar el estrés

Puedes ayudar a controlar el estrés, que tiene un impacto negativo en la salud y el bienestar general, de varias maneras. Practique respiración profunda o meditación, participe en actividades y pasatiempos que le brinden alegría y desarrolle hábitos nocturnos que promuevan un buen sueño. Si come un bocadillo por la noche, elija alimentos como las uvas, que son una fuente natural de melatonina, un compuesto que ayuda a regular los ciclos del sueño. Hable con alguien en quien confíe, como un amigo, un familiar o un profesional de salud mental, para ayudar a aliviar el estrés.

Visite GrapesFromCalifornia.com para encontrar más formas de apoyar su salud inmunológica.

Ensalada de coles de Bruselas y uvas

Porciones: 6

1 bolsa (12 onzas) de coles de Bruselas ralladas
2/3 taza de repollo rojo finamente rallado
2 tazas de uvas rojas Grapes from California, cortadas por la mitad a lo largo
1/2 taza de cebolla morada finamente picada
3 cebollines, recortados y en rodajas finas
2 cucharadas de vinagre de arroz
1 1/2 cucharadas de miel de abeja
1 cucharadita de jugo de lima o limón fresco
1 cucharadita de salsa de soja baja en sodio
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de aceite de sésamo tostado (oscuro)
pimienta negra recién molida, al gusto
3 cucharadas de semillas de sésamo tostadas

En un tazón grande, combine los brotes rallados, el repollo, las uvas, la cebolla y las cebolletas.

En un tazón pequeño, mezcle el vinagre, la miel, el jugo de limón o lima y la salsa de soya. Rocíe con los aceites de oliva y sésamo mientras bate. Mezcle bien con la mezcla de ensalada. Enfríe 45 minutos para incorporar los sabores. Sazone con pimienta al gusto y espolvoree semillas de sésamo por encima.

Información nutricional por ración: 170 calorías; 4 g de proteína; 22 g de carbohidratos; 9 g de grasa (48% de calorías provenientes de grasa); 1.5 g de grasa saturada (8% de calorías provenientes de grasas saturadas); 0 mg de colesterol; 60 mg de sodio; 4 gramos de fibra.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...