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Bailes, festivales, musica y mucho sabor, forman parte de las celebraciones en honor a la Herencia Hispana. Y como parte de estos festejos hoy quiero hablarles sobre la importancia de enseñar a nuestros hijos a prevalecer nuestras tradiciones y constumbres, hablandoles sobre su historia, conservando nuestro idioma y saboreando las delicias de nuestra gastronomía.
Es por ello que hoy quiero “saborear” con ustedes un postre que me enseñó mi mamá y que hoy me ha hecho recordar las tardes de café y postres en casa de la abuela, las cuales son toda una tradición en mi familia que yo sigo realizando aún y cuando me encuentro lejos de mi familia.
Dip de duranzo y chabacano
Ingredientes
½ Taza de queso crema
2 Cucharadas soperas de mermelada de duranzo y chabacano Smucker’s
Galletas al gusto
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Forma de preparación
Licuar el queso crema con la mermelada durante cinco segundos, o hasta que se logre una consistencia espesa, después colocar en un platón y dejar reposar. Posteriormente decorar al gusto y saborearse con las galletas de su preferencia. Es un postre sencillo y muy rico, ya que la mermelada Smucker’s tiene ese sabor natural que le da un toque muy especial a nuestras comidas.
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Comparte tus recetas y gana con Smucker’s
Disfruta del Mes de la Hispanidad “saboreando” del Cuarto Concurso Anual de Recetas y Ensayos Difundir las Tradiciones con Smucker’s® el cual te dará la oportunidad de ganar un premio de $20,000, y así podrás organizar la reunion de tus sueños.
Del 14 de septiembre al 16 de noviembre de 2011, Smucker’s invita a los consumidores a visitar http://www.smuckers.com/ o http://www.smuckersenespanol.com/ para compartir sus recetas originales elaboradas con al menos ¼ taza de mermelada, jalea, confitura o mantequilla de fruta Smucker’s y escribir un ensayo original de hasta 200 palabras en inglés o español describiendo cómo la receta forma parte de las tradiciones familiares y de qué manera hace que las celebraciones familiares sean especiales.
En marzo de 2012, cinco finalistas del concurso serán seleccionados y trasladados a New York City para que realicen la demostración en vivo de su receta, la que será evaluada por un jurado, y el ganador recibirá $20,000 para una reunión familiar de ensueño.
Para obtener las Reglas Oficiales del concurso, visita http://www.smuckers.com/ o http://www.smuckersenespanol.com./ Abierto a residentes legales para los 50 Estados Unidos y el Distrito de Columbia, de 18 años de edad o más. Nulo donde esté prohibido.
Nota: Recibí una canasta de productos Smucker’s a fin de realizar de este artículo. Las opiniones expresadas son propias.
Que rica y sencilla se ve esta receta! Definitivamente esta en mi lista!
http://www.comiendoenla.com
Sin duda te va a encantar, gracias por tus comentarios.