Se acerca el fin de la temporada de verano y hay que aprovechar para disfrutar con la familia, así que en busca de hacer algo diferente y divertido, organizamos una lunada en el jardín de nuestra casa, para gozar viendo las estrellas y degustar algunos antojitos preparados en la parrilla.
Carne asada, verduras, quesadillas, fueron parte del menú, pero tomando en cuenta que a mi hijo y a mi esposo les encantan los postres los quise sorprender con algo diferente y aprovechar para prepararlo en la parrilla, así que consulté el sitio de Reynolds Kitchen Reynolds Wraps en donde encontré útiles consejos y dulces recetas muy fáciles de preparar. Entre las cuales quedé fascinada con unas banderillas de fruta y pastel, que me quedaron para chuparse los dedos. A continuación les comparto esta exquisita receta
Brochetas de Frutas y Pastel a la Parrilla
Ingredientes
1 Taza de fresas cortadas en cuadros
1 Taza de piñas en cuadritos
1 Taza de pastel (Angel food cake) cortado en cuadritos
1/2 Taza de jugo de limon
1/2 Taza de miel
Palitos de madera para las brochetas
Para decorar lo puedes hacer con un poco de chocolate líquido
Forma de preparación
1.- Colocar la fresa, piña y pastel en los palitos de brochetas al gusto (los pequeños pueden ayudarlos en esta actividad, haciendo sus combinaciones preferidas). Y añadirle con una brocha el jugo de limón y miel (previamente caramelizado en el horno de microondas , por espacio de alrededor de 30 segundos.
2.- Poner el papel aluminio Reynolds Wrap para la parilla y hacerle unos pequeños orificios para que escurran los líquidos
3.- Colocar las brochetas en la parrilla y untarles la miel caramelizada con una brocha.
Consejos para la parrillada perfecta
Pues a disfrutar de estos días y preparar ricos platillos con la familia, a continuación te comparto algunos consejos de Reynolds Wraps y asimismo te invito a que participes en mi sorteo y te puedas ganar una canasta para que realices tu parrillada favorita.
Consejo #1: Antes de prender tu parilla de carbón, asegúrate que la forres con Reynolds Wrap® Aluminum Foil para prevenir que la comida se pegue y para que sea más fácil de limpiarla. Ahora, si a tus invitados y a ti se les antoja el elote cocido en la parrilla y quieren evitar tener pedacitos negros en los dientes por el elote quemado, usa el Reynolds Wrap® Heavy Duty Foil y evitaras pasar una vergüenza. J Envuelve el elote en el papel de aluminio, ponlo en la parrilla y disfrútalo sin que este quemado.
Consejo #2: Después de la carne asada, asegúrate de despedir a tus invitados con los restos de comida sabrosos que te sobraron. Para evitar que se queden con tu charola favorita, envuelve los restos de comida en Reynolds Wrap® Heavy Duty Foil.
Consejo #3: Finalmente, utiliza todo el Reynolds Wrap® Aluminum Foil que usaste para preparar la comida para limpiar tu parrilla. Aplasta el papel de aluminio en forma de bola y úsala para limpiar tu parilla en vez de un cepillo de acero. ¡Disfruta tu carne asada!
Sorteo
Nota: No recibi compensación por realizar este articulo. Recibi un paquete de Productos Reynolds Wrap para recribir esta Receta y administrar este sorteo. Como siempre, las opiniones expresadas son propias.
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