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El sabor de casa es sin duda uno de los mejores ingredientes que podemos agregar a nuestras recetas favoritas y para mi no existe mayor alegría que poder cocinar al lado de mi mamá y juntas recordar los secretos de la abuela, quien disfrutaba en gran medida cocinar platillos tradicionales para familia y amigos. Así que en esta ocasión recordando esos momentos en familia cocinamos una brochetas de pollo con arroz y a continuación se las comparto.
MazoBrochetas de pollo (4 porciones)
Ingredientes
2 Pechugas de pollo
1 Sobrecito Mazola de Caldo son Sabor de Pollo
1 Cucharadita de aceite Mazola
4 Palitos de brochetas
Arroz guisado
Ingredientes
1 Taza de arroz
2 Tazas de agua
1 Sobrecito Mazola de Caldo de Tomate
1 Cucharadita de aciete Mazola
Para complementar mi platillo agregué una capa de lechuga con verduras al gusto y un vaso de agua de naranja.
Forma de preparación
Cortar las pechuchas en trozos y colocarlar en un tazón hondo, ahí se deberá incorporar el sobrecito de Mazola Sabor a Caldo de Pollo y el aceite. Revolver hasta que queden totalmente cubiertas y dejarlas reposar un rato. Mientras tanto se deberá poner a calentar un sarten a fuego lento y finalmente freír el pollo. Para acompañar decidimos hacer arroz guisado, para el cual se deberá poner hervir el agua, agregar la cucharada de aceite y el sobrecito de Mazola con Sabor a Caldo de Tomate, el cual le dará el toque perfecto.
En esta receta utilicé los nuevos Sobrecitos de Mazola, y me fascinó la forma en que se pueden combinar con mis platillos favoritos, ya que se disuelven al instante y brindan un delicioso sabor, al que estamos acostumbrados los latinos. Cabe mencionar que están hechos con sal marina y están libre de colesterol y grasas. Me encantaría que ustedes también disfruten combinándolos con sus recetas, así que quiero invitarlas a que participen en el sorteo “MazoBrochetas” con sabor a Mamá” y tengan la oportunidad de degustarlos.
Si quieres saber más acerca de estos Sobrecitos y consultar sus recetas. Te recomiendo visitarlos en Facebook Te sorprenderás con la gran variedad de opciones en las que puedes combinarlos con tus comidas favoritas.
¿Cuál es el premio?
Una persona tendrá la oportunidad de ganar una Tarjeta de Regalo de Walmart con valor de $25 y una Caja de Sobrecitos Mazola.
¿Cómo participar?
Sólo tienes que dejarnos dos comentarios donde 1) nos digas cuáles son tus recuerdos de cuando veías cocinar a tu mamá o a tu abuela y 2) haz “Like” a Mazola en Facebook, visita su área de recetas y dinos cual fue tu favorita.
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Reglas
– El sorteo estará abierto del lunes, 16 de julio al domingo, 22 de julio del 2012 a las 11:59 (PST).
– El ganador se anunciará el lunes, 23 de julio del 2012 y tendrá 48 horas para comunicarse a mamanoticias@gmail para reclamar su premio.
– Solo podrán participar personas mayores de 18 años que residan en Estados Unidos.
– El ganador será seleccionado al azar a través de http://www.random.org/.
– El premio es enviado directamente por la compañia a su domicilio. Este blog no se hace responsable de la perdida, retraso o daño del producto en el envio
.- Si el concursante no cumple con todos los requisitos, su participación será invalida. El premio no se puede ceder, vender o donar a otra persona.
Nota: Esta artículo forma parte de una Campaña realizada por Latina Mom Bloggers and Mazola® Sobrecitos®.Mas sin embargo las opiniones expresadas son propias.
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EL mas grato recuerdo de mi mama cocinando es cuando nos hacia el arroz con bacalao je je sabia delicioso que ni el pegao se salvaba.
Le di like a mazola y la receta que me encanto fue la de el Arroz arco Iris con frijoles negro,maiz y pimiento se ve delisioso mmmmm.
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Mi mama siempre probaba la comida varias veces, para rectificar el sabor y siempre me decia que hay que hacer la comida con cariño, estilo y sazón!!!
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una de los recuerdos mas hermosos de mi abuelita es cuando me gustaba observar cuando cocinaba, aunque fuera solo una gordita con chorizo y frijoles que le quedaba deliciosa o todas las mujeres ( tias mama y mi abue) haciendo tamales. eso era verdaderamente bello, la receta que mas me gusto en mazola facebook fue chiken chipotle, gracias por el concurso
Tengo muy gratos recuerdos de mi Madre y de mi abuela cocinando, especialmente las sopas de res, de ellas aprendi a prepararla, mi abuela preparaba deliciosos Tamales cada navidad y ano nuevo, y viendola aprendi a preparlarlos, asi que ahora que ya no esta con nosotras yo sigo su tradicion de preparalos cada navidad y saben deliciosos.
Visite la pagina de Maseca en Espanol y me encantaron muchas recetas, especialmente el arroz con cilantro y Limon y La paella de Mariscos
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Que rica receta, felicidades!
Gracias por tus comentarios, mi gran inspiración a la hora de cocinar son mi madre y abuela.
Que receta más buena!! Mi recuerdo siempre será el ver a mi abuelita muy contenta preparando su especialidad: las sopas e invitar a la familia a saborear de un buen almuerzo.
Muchas gracias. Y eso de las sopas que delicia.
Me encantaba ver a mi mama cocinar porque la veia que nos cocinaba con mucho amor y todo lo que cocinaba le quedaba muy rico por mas sencillo que fuera, bueno todavia le queda rico porque afortunadamente todavia esta conmigo.
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cuáles son tus recuerdos de cuando veías cocinar a tu mamá o a tu abuela?
Uno de mi abuelita cocinando umm!! la verdad que a mi abuelita hasta los frijoles le salian buenos, ella acostumbraba siempre tener queso fresco y cuando la visitabamos era una delicia hasta un plato con frijoles, queso y tortillas hechas a mano aah su su salsa de molcajete no podia faltar!! Claro en Mexico extrano esos momentos!
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y lo que mas me gusto fue la receta de las Carnitas y mas aun que yo soy de Michoacan y si en efecto una de las mejores carnitas que he provadoes ahi!! Pero Con los sazonadores Mazola puedo asegurar que quedaran igual de deliciosas!
yo recuerdo claramente que mi abuela solo usaba el aceite mazola, nunca podia faltar en su cocina…
la receta que mas me gusto fue el arroz con cilantro y limon
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yo recuerdo mucho que mi abuelita y mi mama siempre que hiban a cocinar me llamaban a la cocina para que viera como preparaban la comida y me hacian participe de ella, gracias a eso, se cocinar muy bien desde muy chika y tengo a mi esposo feliz, tambien recuerdo mucho que mi abuela le gustaba compartir con los vecinos y pues cocinaba bastante!! eso alcanzaba hasta para el que llegara de visita.
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Yo tengo muy buenos recuerdos de cuando mi mama cocinaba en cuanto empezaba a preparar algo la cocina olia delicioso,aunque no nos preparaba platos muy sofisticados las cosas sensillas que nos preparaba eran una delicia y ella inventaba unas recetas usando lo que tenia disponible en casa.
Le di like a Mazola en facebook y visite las recetas todas muy buenas pero la que mas me gusto e intentare preparar es la del caldo de camarones porque me encantan los mariscos.
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fui a Mazola en facebook y di like a su pagina, la receta que mas me encanto fue Sopita de Letras yummm de solo verla alli ufff me la saboreo, la preparare por que me encantan esas sopas
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Hola mi recuerdo de mirar a mi mami cocinar es que yo la miraba cocinar con amor y la comoda que mas me encantaba que nos cocinara es mole de pollo con arroz tan riquisimo que lo hacia y ahora que estoy tan lejos le ablo para preguntarle k echarle a la comida para que tenga un buen sabor
Ya le di like a Mazola la fecetz que me encanto fueron las carnitas mmmm
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aaww recuerdo muy bien a mi abuelita en la cocina cocinando esos frijoles a la olla q tanto me encantaban y mas cuando los dejaba varios dias fuera del refri para q se secaran un poko y asi agarraran un riquiso sabor(siempre los hervia x la noche para q no se hecharan a perder)los servia con quesito ya sea fresco o seco y otra cosa q tenia mi abue es q solo le gustaba cosinar con manteca de cerdo nunca uso aceite ps en ese tiempo aun no salia tanta marca
le di like a la pagina de Mazola visite la area de recetas y me encanto la de rajas con crema q riquisima se ve y tambien la Tortilla Española con un Toque Saludable mmmmm con eso y un cafesito es suficiente para empezar el dia
me acabo de suscribir via email.
aqui deja mi correo x si acaso Cinthiaa2@live.com.mx
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El recuerdo que tengo de mi mama Es de cuando nos cocinaba sopa de fideos o arroz siempre me gusto le salía deliciosa y digo le salía por hace mucho tiempo que no he podido probar sus ricas recetas
pero bueno ese es mi recuerdo y gracias por el sorteo esa receta se ve muy rica tendré que intentar hacerla 
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La receta que mas me gusto fue la de estofado de bistec con Papas
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Hola. Mi recuerdo de cuando mi mama cosinaba es que siempre me gustaba estar ahi ayudandole para estar probando todo y ademas que cosina muy rico.
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Mis recuerdos de cuando mi mama cocinaba es que siempre la queria imitar y ayudarle en lo que hacia y ella feliz de la vida y ahora todo lo que se es gracias a ella aunque a mi no me queda la comida tan rica como a ella.
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Le di like a Mazola y mi receta favorita es el caldo de camarones
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Yo me recuerdo viendo a mi mama cocinando empanadas.
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Yo recuerdo a mi mamá cocinando frijolitos refritos. Me encantaban en taquitos dorados con queso y chile jalapeño. y le di like a la pagina de mazola en facebook: Bella Campos y la receta que más me gusto es: Rajas con crema.
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Bueno lo que mas recuerdo es el olor de una simple sopita de letras que mi mama me preparaba y yo me comia con muchisima hambre ahora cuando la cocino la huelo haber si huele igual son olores que no se olvidan. hice like en facebook a mazola y la receta que mas me gusto fue CALDO DE CAMARON sveronicap@hotmail.com
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Me encanta cocinar y lo aprendí de mi mamá, yo le ayudaba los fines de semana, ella me inscribía en cursos de cocina e íbamos juntas. Me gustó tu receta. Gracias!barcarel(arroba)yahoo(punto)com
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