Chefs famosos, cenas con expertos en vinos, seminarios de cata de cervezas y gastronomía deliciosa son algunas de las centenares de experiencias culinarias y sabores deliciosos que se darán cita en el Disney California Adventure Food & Wine Festival, que celebra la gastronómica del Estado Dorado, del 10 de marzo al 16 de abril de 2017 en el Disneyland Resort.
Para la ocasión te esperan más de una docena de Mercados del Festival (o Festival Marketplaces)en donde se servirán exquisitos manjares inspirados en el Festival que también estarán disponibles en los restaurantes del parque.
Profesionales de la cocina y la bebida compartirán sus conocimientos en el Festival, donde los visitantes podrán aprender técnicas de cocción por parte de maestros de cocina.
También participar en seminarios sobre vino, cerveza y licores, y descubrir los mejores platos de la gastronomía californiana a lo largo y ancho de Disney California Adventure.
De entre los chefs famosos que tienen previsto participar en el Festival, cabe destacar la presencia de Guy Fieri, Robert Irvine, Cat Cora, Duff Goldman, Emily Ellyn y Keegan Gerhard.
Actividades para todos
- Además de las demostraciones culinarias y seminarios, los visitantes podrán disfrutar de un programa musical excitante, con bandas eclécticas que inyectarán un “ritmo californiano” auténtico al Festival.
- Los niños y niñas entre 3 y 11 años podrán formar parte de la diversión gracias a la popular y gratuita experiencia Junior Chef (liderada por el Chef Goofy, y con acceso limitado por orden de llegada) y los Jammin’ Chefs, que servirán ritmos bien sabrosos con cazos y sartenes que calentarán el ambiente con la ayuda de los chefs Chip ‘n’ Dale.
- Entre los Eventos Exclusivos, o “Signature Events”, que requieren un boleto por separado, destacan In the Kitchen with… (En la cocina con…), los sábados de 6 p.m. a 7 p.m., Sweet Sundays (Domingos dulces), domingos selectos de 10:30 a.m. a 12 p.m., y Winemaker or Brewmaster Dinners (Cenas con enólogos y maestros cerveceros), los jueves de 6:30 p.m. a 9 p.m.
Muchos de los eventos del Festival están incluidos en el precio de admisión al parque Disney California Adventure. Los visitantes que deseen incluir los Eventos Exclusivos o Signature Events podrán adquirir boletos específicos para el evento a un precio adicional.
Eventos especiales
Demostraciones culinarias (diariamente durante el Festival) – Los visitantes podrán disfrutar de demostraciones culinarias de 30 minutos presentadas por chefs de Disney locales o de otros parques.
Cada demostración se centrará en una sola receta, ingrediente o estilo de cocina. Los visitantes podrán degustar una muestra del plato preparado.
Seminarios educativos y de cata de vino, cerveza y licor (presentados diariamente a lo largo del Festival) – Estos seminarios a cargo de expertos de la industria son ideales para aquellos visitantes que deseen aprenden más acerca de su alcohol favorito.
Cada seminario, con una duración de entre 30 y 45 minutos, se centrará en un tipo de alcohol, región o marca específico, y los invitados podrán catar algunas de las bebidas comentadas durante el mismo.
Desde el 10 de marzo al 1 de abril, los visitantes podrán reservar boletos para los Eventos Exclusivos (o Signature Events) o el resto de eventos que requieren de la adquisición de boletos en DisneylandEspanol.com/foodandwine. Las reservaciones para algunos de los eventos durante el mes de abril pueden llevarse a cabo 60 días antes de la fecha del evento específico.
Se requiere de la compra de un boleto de acceso a Disney California Adventure Park que no incluye la entrada a los eventos exclusivos. El espacio es limitado para todos los eventos que requieren de compra de boletos; se recomienda la compra de boletos por anticipado.
Los visitantes deben tener 21 años o más de edad para beber alcohol; se requiere de identificación fotográfica o tarjeta de identidad válida.
Para más detalles sobre el Disneyland Resort, te recomendamos visitar www.DisneylandEspanol.com o www.DisneyParksBlog.com y por medio de sus redes sociales en #Disneyland.
Imágenes e información: Disneyland Resort
