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El pasado fin de semana fuimos invitadas al evento Peanut Board’s Build a Better Breakfast with Peanut Butter y para el agrado de mi hijo nos encontramos con un gran banquete de sabor el cual aun sigue disfrutando, ya que la mantequilla de maní o crema de cacahuate, como le llamamos en México, es una de sus opciones favoritas a la hora del desayuno
Para la ocasión, un grupo de mamás blogueras y papás acompañados por nuestros hijos nos dimos cita para escuchar los consejos de la reconocida Chef Lala y a los miembros del National Peanut Board para ser participes de una exquisita demostración de las diversas formas en que podemos darle ese toque especial a nuestros platillos usando como base “Peanut Butter”.
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La cita fue en la tienda “Sur La Table” en el Grove de la ciudad de Los Ángeles, en donde ya nos esperaban deliciosos platillos y una excelente recepción por parte de los organizadores.
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La Chef Lala y los miembros del National Peanut Board nos dieron a conocer las diferentes maneras en que con el Peanut Butter podemos dar ese toque dulce y nutritivo a nuestras recetas. Como por ejemplo el servirlo como dip, para nuestra fruta favorita, el agregarla en un rico emparedado, en una malteada o e una barra energética dulce y divertida.
La Chef Lala “a flor de piel”
Nuestra amiga Chef, nos habló sobre la importancia de llevar una vida sana y equilibrada, nos dio tips con ese “corazón latino”, que la caracteriza y nos demostró que el sabor y el cuidado de nuestra salud van de la mano.
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Después de escuchar con detenimiento la explicación y listos para iniciar el reto de preparar un desayuno rico y nutritivo, mi hijo asumió su papel de mini-chef y preparar un emparedado con mucho “corazón”.Y aunque no ganamos el gran premio, disfrutamos de una agradable experiencia, elaborando una receta con mucho amor.
Siguiendo “los latidos de nuestro corazón”, paso a paso
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| Manos a la obra mini chef |
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Para recordar
Al final los miembros del National Peanut Board, agradecieron nuestra presencia y nos llenaron de dulces detalles y nos recordaron que:
- El maní no es un fruto seco, sino una leguminosa relacionados con frijoles y lentejas.
- Los cacahuetes tienen más proteína, niacina, ácido fólico y fitosteroles.
- Los cacahuetes tienen una capacidad antioxidante más alta que en las uvas, el jugo de uva Concord, el té verde, los tomates, espinacas, brócoli, zanahorias y muchos más.
- El maní y mantequilla de maní contiene más de 30 nutrientes esenciales y fitonutrientes.
- Los cacahuetes son naturalmente libres de colesterol.
- Para más información nutricional sobre la Mantequilla de Mani, consulta aqui
Nota: No recibimos compensacion alguna por realizar este artículo. Recibí una invitacion para asistir a este evento. Las opiniones expresadas son propias.
