 |
| www.mamanoticias.com |
Que delicia el poder preparar alimentos sanos y nutritivos que nos brinden opciones en nuestros menús familiares. Así que en esta ocasión decidí incluir la avena, uno de mis cereales favoritos, el cual descubrí que puede ser aprovechado en recetas crujientes y darle un toque diferente a mis platillos. A continuación les invito a probar mis tortitas de carne molida con avena.
 |
| www.mamanoticias.com |
Ingredientes
1 libra de carne molida de pavo
1/4 de taza de avena
1/ taza de leche
1 cucharadita de perejil finamente picado
Sal y pimienta al gusto
 |
| www.mamanoticias.com |
Forma de preparación
Remojar la avena en la leche y dejar reposar cinco minutos. Agregar la carne, el perejil, la sal y pimienta e integrarlos hasta quedar consistente. Paso a seguir será hacer pequeñas bolitas y aplanarlas un poco. Finalmente tener listo un sarten con un poco de aceite de oliva y ponerlas a cocinar a fuego lento, y cocinarlas por ambos lados. Se sugiere acompañarlas de ensalada o de sus verduras favoritas.
 |
| www.mamanoticias.com |
